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  • 茶知识大全
  • 信阳红茶生产12道工序

    信阳红生从青叶进场到最后精制信阳红茶出品一共要历经12道工序。前六道工序依次是青叶进场,保持茶叶通风;萎凋;揉捻;解块;发酵;烘干,经过这些工序 ......[详情]
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  • 蜜香红茶简介

    蜜香红茶,是由茶业改良场台东分场研发、并於花莲瑞穗乡舞鹤台地产制成功的茶款,也是非常具有台湾代表茶品-白毫乌龙精神的红茶 ......[详情]
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  • 信阳红简介

    信阳具有2300多年的产茶历史。信阳毛尖是全国十大名茶之一。由于地处中国茶叶基地的最北端,信阳一度被认为不适宜出产红茶 ......[详情]
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  • 在凤庆,发生着哪些你不知道的茶业新探索

    中国是世界上最早种植茶叶的国家,也是最大的产茶国和茶叶消费国。然而近年来,随着茶叶市场的发展,国内茶叶市场出现了质量参差不齐、销售情况低迷的现状。 凤庆,一个地处云南,被誉为“中国红茶之都”的地方,有着得天独厚的茶叶种质资源 ......[详情]
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  • 红茶能加蜂蜜吗?

    红茶蜂蜜的养胃功效:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用 ......[详情]
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  • 八大名茶介绍

    铁观音同为著名乌龙茶品种,产于福建安溪,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 红茶和绿茶哪个好

    茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。其化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道,绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素” ......[详情]
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两大新式茶饮创始人互怼 同质化网红茶还能火多久?

  • 至今尚未诞生一个可以比肩星巴克的茶饮品牌,近年来红透网络的新式茶饮企业却先陷入内战中。近日,新式茶饮行业的两大品牌“奈雪の茶”与“喜茶”的创始人隔空互怼。先是 奈雪创始人彭心指责喜茶抄袭其产品;继而,喜茶创始人聂云宸回怼称“对方在碰瓷”。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 绿茶抗氧化红茶解油腻

    茶的种类多种多样,大致可以分为六种,绿茶、红茶、乌龙茶(如铁观音)、黑茶(如普洱)、黄茶、白茶。,不同的人适宜喝不同的茶,喝对茶才能养人 ......[详情]
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  • 金骏眉冲泡小技巧

    红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态 ......[详情]
  • 泡茶
  • 关于宁红茶历史文化

    宁红茶始于清初,是“宁红工夫红茶”的简称,因修水县古称“宁州”而得名。现代茶圣吴觉农经考证后指出:“宁红、祁红并称世界之首,宁红早于祁红90年”,“宁红茶”一经问世,就成为贡茶和出口茶之经典名茶 ......[详情]
  • 中国茶文化

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