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普洱茶加工技术能手——记第一届云南省技能工匠茶祖茶业李忠华

日期:2019-01-29 来源:云南茶祖茶业有限公司
作者: 我要收藏

普洱茶加工技术能手——记第一届云南省技能工匠茶祖茶业李忠华

      原标题:普洱茶加工技术能手——记第一届云南省技能工匠茶祖茶业李忠华


  从事制茶,二十余载,脚步踏遍了普洱茶的主要产区,对每一片茶区,每一座茶山,都有着自己的真知灼见。多年的制茶生涯,不断的推陈出新,磨练技艺,个人先后获得高级评茶师、高级配茶师等职称,其所制作的茶,有7款被云南省博物馆永久收藏,多款茶叶,在各地的茶博会上包揽了多个奖项,今年1月,又获得“云南省第一届技术能手”称号,他就是云南茶祖茶业有限公司副董事长李忠华先生。

普洱茶加工技术能手——记第一届云南省技能工匠茶祖茶业李忠华

 

   早年,李忠华先生的祖辈,都与茶有着不解之缘,祖孙三辈,与当地的布朗族一起,种茶、制茶,一棵棵茶树,一片片茶叶,就在他们手中成长、蜕变,成为了饱含着人间风味的特色饮品。自学校的茶学专业毕业后,李忠华先生在种茶、制茶的道路上,也是越走越远,先后在原景谷茶厂任技术员、厂长、董事会成员等。


    2003年,李忠华先生创立了自己的茶庄—茶祖茶庄,其寓意由来,是澜沧江少数民族隆重的“茶祖节”。时光如梭,岁月荏苒,昔日的“茶祖茶庄”已变成了今日的“云南茶祖茶业有限公司”,但李忠华先生与其祖辈,一直秉承的“以诚心做茶,凭良心卖茶”的宗旨从未改变,百余年来,只专注于制茶工艺,只为给喜爱普洱茶的茶客带去高品质的茶叶。


    一直以来,云南茶祖茶业都将普洱茶的热爱倾注于每一泡茶上分享给爱茶人士。经多年的探索发展,已形成名山纯料、经典配方、秘方功能、量身定制四个系列的产品生产线,原料全部选自云南普洱茶的三大茶区(西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区)的古树老树,加之静电除杂技术、行内首创的太阳能蒸压工艺,从原料到成品,以绿色的生产方式进行,杜绝了杂物、异味对茶叶的污染。


    如今,云南茶祖茶业有限公司,已形成设施完善的规模化生产,品牌化的推广企业,将与澜沧江流域的茶农一起,传承和发扬“茶祖”精神,不怕艰难困苦,勇于开拓创新,将对茶的情谊与热爱,分享给每一位爱茶人,我们将与众多茶农一起“做好普洱茶,做普洱好茶!”


    (来源:云南茶祖茶业有限公司)

 

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