茶文艺
  • 茶知识大全
  • 凤凰单丛茶栽培方法

    凤凰茶树,是一种经济价值很高、年限很长的常绿作物,树龄长的达数百年,少则几十年。长期以来,凤凰茶农十分重视栽培技术的应用,注重在开辟茶园、选种育苗、茶树护理和采收茶叶等方面进行精工细致地管理 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 凤凰单丛茶产地地形条件

    地形条件包括:海拔、地形、坡度、坡向等。由于山区地形复杂,微域气候变化也较大。因而影响茶树生长发育也比较显著,同时也相应地影响着茶叶品质。 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 凤凰单丛宋种芝兰香

    落花独立人 干茶细瘦黑青褐,有蜜香。注水后水蜜桃香出,满室生春,时值秋日正丽,更添满室春色。洗茶水不忍弃,亦不忍独享。自啜一小口,香甜甘醇 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 凤凰单丛的香型有哪10大香型?

    凤凰单丛茶以花香著称;有黄桅香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、桂花香、杏仁香、肉桂香、姜花香、柚花香等高香型单丛为著名。并以石古坪乌龙及姜母香,茉莉香、柚花香、杨梅香等单丛为珍稀品种,构成了名优茶家族 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 凤凰单丛制茶工艺

    单丛茶系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种 ......[详情]
  • 中国茶文化网
  • 教你鉴别凤凰单从好坏的五要素

    凤凰单丛茶,目前已经有了上百种花香品种。从外形紧结程度可判断高山、低山、嫩采、熟采、老采及四季茶叶。也可从中判断茶叶制程中哪些环节失误造成茶叶松扁、轻飘等劣质的外形。 ......[详情]
  • 心馨茶艺
  • 凤凰单丛茶的古法魅力

    “凤凰单丛茶吸引人之处,就是它个性鲜明、千姿百媚、香韵独特,喝茶的人常惊奇自然造化的不凡。这要归功于凤凰人总结出一套有别于其他茶类的、独特的单株采制传统技艺。” ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 凤凰单丛茶依旧采用的是人工采摘?

    历史上,单丛茶是“单株采制”的特定名称;现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制。名优单丛茶的采摘标准,以驻芽一梢中开面二、三叶的成茶品质较好。 ......[详情]
  • 喝茶族

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