茶文艺
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  • 在凤庆,发生着哪些你不知道的茶业新探索

    中国是世界上最早种植茶叶的国家,也是最大的产茶国和茶叶消费国。然而近年来,随着茶叶市场的发展,国内茶叶市场出现了质量参差不齐、销售情况低迷的现状。 凤庆,一个地处云南,被誉为“中国红茶之都”的地方,有着得天独厚的茶叶种质资源 ......[详情]
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云南茶企加快布局欧洲市场

  • 日前,在中国-南亚经贸合作高层圆桌会上,云南滇红集团股份有限公司(下称“滇红集团”)董事长、总裁王天权透露,今年,滇红集团在立陶宛组建了首个欧洲品牌运营公司——立陶宛凤凰滇红国际有限公司 ......[详情]
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凤庆县加快茶叶产业标准化建设

  • 凤庆县是滇红茶的故乡,目前共有茶园30.6万亩,年产量3.5万吨,是中国十大产茶县之一,其中红茶产量占到80%,也是中国红茶产出第一大县。全县有272个初制所,茶叶加工能力达5万吨以上 ......[详情]
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  • 红茶冲泡方法

    红茶最适合用沸腾的水冲泡,高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来。对于高档红茶,最适宜水温在95℃左右 ......[详情]
  • 泡茶
  • 滇红茶之鉴

    滇红茶即云南工夫红茶,产于风安、临沧、云县、双江、昌宁和勐海等县,历史悠久,被誉为红茶珍品......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 滇红金芽茶的介绍

    滇红金芽茶屬滇紅之珍品,採用雲南鳳慶1700米以上無污染的海拔地帶,具有金毫滿披、湯色紅豔、香高味純的特點,外形和品質優良。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 滇红红茶茶区有什么区别?

    滇红茶主要是散茶为主,普洱茶主要是以紧压茶为主。制作工艺上,红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 临沧世界滇红之乡野生滇红茶

    临沧素有“天下茶仓”的美名,因其地处澜沧江流域,又有横断山脉地形,天时地利,使得临沧盛产好茶。凤庆——临沧的心脏,拥有茶马古道路线上的重要驿站(鲁史古镇),今被冠以 “世界滇红之乡”的荣耀。 ......[详情]
  • 喝茶族

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